Zutaten für zwei Personen
Das ist eine super Idee um ein flüssiges Frühstück zuzubereiten, welches leicht, lecker, schnell und ausgewogen ist.
Proteinen, gute Fette, Vitaminen, Polyphenole, Antioxidantien werden durch die Zutaten geliefert.
Alle Faserteile bleiben dabei, werden nicht getrennt.
Sie sind sehr wichtig für den Körper.
Diese Vorspeise eignet sich im Sommer sowie im Winter, wenn wir was leichtes und erfrischendes essen wollen.
Es ist perfekt für wen abnehmen möchte.
Sie besteht hauptsächlich aus Rettich und Radieschen, welche die Leber entfetten und unterstützen.
Der Avocado sorgt dafür, dass gute Fette geliefert werden und ist außerdem ein basisches Produkt.
Der schwarze Knoblauch ist ein fermentiertes Produkt, welches eine Reihe gesundheitsfördernder Stoffe enthält. Er hat nur wenige Nebenwirkungen, sodass er auch präventiv eingenommen werden kann. Beispielsweise zur Vorbeugung einer Erkältung oder der Verfettung der Leber. Er stärkt das Immunsystem und beschleunigt den Stoffwechsel.
Dieses Rezept musste ich bei der Kochprüfung zubereiten und als Italienerin war ich darüber sehr skeptisch, wie es geschmeckt hätte.
Damals habe ich Carnaroli Reis benutzt, damit das Risotto zum Schluss cremiger bleibt.
Heute wollte ich aber was leckeres kochen, welches unserem glykämischen Index große Sprunge vermieden hätte.
Aus dem Grund habe ich Vollkorn Venusreis benutzt, welcher einen besonderen Geschmack der Speise verleiht.
Zutaten für drei Personen
Schnelles Rezept, leicht und Kalorienarm
Zutaten für eine Person
Zutaten für zwei Personen
Zutaten für drei Personen
Eine verführerische cremige Suppe für den Abend.
Dieses Rezept ist ein Beispiel wie, mit den selben Zutaten, eine komplett andere Speise anrichten kann.
Für das Rezept, braucht man nur die Zutaten des „Regenbogenwirsing“ anschauen.
Die Zutaten werden einfach anders verwendet, aber gleich zubereitet und gekocht.
Nur der Kohl wird in kleinen Streifen geschnitten und ein wenig gedünstet und das ist die einzige Variante an das Rezept.
Noch ein mal ein Rezept mit dem Kohl, da er saisonal ist.
Heute werden wir mit den Naturfarben des Gemüses ein wenig spielen, damit die abgeschnittene Stücke wie ein Regenbogen aussehen werden.
Dafür brauchen wir verschiedene Gemüsesorten.
Zutaten für zwei Portionen
ein ungewöhnliches Rezept
Ein super leckeres Rezept, zum Frühstücken, oder naschen, zum Kaffee oder einer Tasse Tee
Erste Aufgehzeit: einen ganzen Tag
Zweite Aufgehzeit: eine ganze Nacht
Dritte Aufgehzeit: 4 Stunden
