Eine erfrischende Vorspeise

Diese Vorspeise eignet sich im Sommer sowie im Winter, wenn wir was leichtes und erfrischendes essen wollen.
Es ist perfekt für wen abnehmen möchte.
Sie besteht hauptsächlich aus Rettich und Radieschen, welche die Leber entfetten und unterstützen.
Der Avocado sorgt dafür, dass gute Fette geliefert werden und ist außerdem ein basisches Produkt.
Der schwarze Knoblauch ist ein fermentiertes Produkt, welches eine Reihe gesundheitsfördernder Stoffe enthält. Er hat nur wenige Nebenwirkungen, sodass er auch präventiv eingenommen werden kann. Beispielsweise zur Vorbeugung einer Erkältung oder der Verfettung der Leber. Er stärkt das Immunsystem und beschleunigt den Stoffwechsel.

 

Yields1 Serving
Prep Time10 mins

 ½ Daikon (Rettich)
 2 Radieschen
 ½ Avocado
 2 Schwarzer Knoblauch Zehen
 Balsamicocreme, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver
 1 TL Hanfsamen
 1 EL Olivenöl

1

Avocado mit einer Gabel zerquetschen, ein wenig Kala Namak Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver hinzufügen und am Teller verteilen.
Rettich schälen und schneiden; Radieschen in dünnen Scheiben schneiden

Teller nach Geschmack anrichten, mit Hanfsamen dekorieren und genießen

Ingredients

 ½ Daikon (Rettich)
 2 Radieschen
 ½ Avocado
 2 Schwarzer Knoblauch Zehen
 Balsamicocreme, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver
 1 TL Hanfsamen
 1 EL Olivenöl

Directions

1

Avocado mit einer Gabel zerquetschen, ein wenig Kala Namak Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver hinzufügen und am Teller verteilen.
Rettich schälen und schneiden; Radieschen in dünnen Scheiben schneiden

Teller nach Geschmack anrichten, mit Hanfsamen dekorieren und genießen

Eine erfrischende Vorspeise

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