Un pranzo keto

AuthorRobertaCategory, , , DifficultyBeginner

Una variazione degli involtini alla verza

 

Yields1 Serving
Prep Time10 minsCook Time5 minsTotal Time15 mins

 ½ Cetriolo
 1 una manciata di rucola
 ½ Avocado
 2 cucchiaio di olive nere
 1 cucchiaio di semi di canapa decorticati
 1 peperone verde lungo

1

Tagliare il cetriolo e disporlo a raggera nel piatto
Posizionare la rucola nel mezzo
Cuocere in padella il peperone e l´involtino di verza (v. ricetta sul blog)
Tagliare l´involtino e poggiarlo sulla rucola
aggiungere il peperone ben rosolato, ma ancora al dente
decorare con le olive e con l´avocado
servire

Ingredients

 ½ Cetriolo
 1 una manciata di rucola
 ½ Avocado
 2 cucchiaio di olive nere
 1 cucchiaio di semi di canapa decorticati
 1 peperone verde lungo

Directions

1

Tagliare il cetriolo e disporlo a raggera nel piatto
Posizionare la rucola nel mezzo
Cuocere in padella il peperone e l´involtino di verza (v. ricetta sul blog)
Tagliare l´involtino e poggiarlo sulla rucola
aggiungere il peperone ben rosolato, ma ancora al dente
decorare con le olive e con l´avocado
servire

Un pranzo keto

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