Risotto Hawaii

AuthorRobertaCategory, DifficultyBeginner

Ingredienti per una porzione

 

Yields1 Serving
Prep Time10 minsCook Time25 minsTotal Time35 mins

 100 g Riso Arborio o Carnaroli
 un poco di cipolla bianca
 500 ml brodo vegetale
 ½ bicchiere di vino bianco
 ¼ di fetta di ananas
 ½ cucchiaino di scorza di limone grattuggiata
 1 cucchiaio di lievito in scaglie
 aglio in polvere
 1 cucchiaino di pasta di Miso
 50 ml panna di soya

1

RISOTTO HAWAII😁
CON ANANAS E SCORZA DI LIMONE 🍋

È un'idea che mi è venuta oggi guardando nel mio frigorifero, dove stava un ananas maturo.
Ho voluto provare questo abbinamento e mi ha sorpreso.

Praticamente a seconda delle porzioni che volete preparare, aggiungete nel risotto 1/4 di fetta di ananas e 1/2 cucchiaino scarso di scorza di limone bio grattugiata a persona
Fare soffritto di cipolla bianca, aggiungere il riso del vino bianco che fate evaporare,poi la frutta e continuare a cuocere come un normale risotto.

Alla fine ho mantecato con lievito in scaglie, panna di soya, aglio in polvere e miso sciolto nella panna di soya.
BUONISSIMO 😍 PROVARE X CREDERE

Ingredients

 100 g Riso Arborio o Carnaroli
 un poco di cipolla bianca
 500 ml brodo vegetale
 ½ bicchiere di vino bianco
 ¼ di fetta di ananas
 ½ cucchiaino di scorza di limone grattuggiata
 1 cucchiaio di lievito in scaglie
 aglio in polvere
 1 cucchiaino di pasta di Miso
 50 ml panna di soya

Directions

1

RISOTTO HAWAII😁
CON ANANAS E SCORZA DI LIMONE 🍋

È un'idea che mi è venuta oggi guardando nel mio frigorifero, dove stava un ananas maturo.
Ho voluto provare questo abbinamento e mi ha sorpreso.

Praticamente a seconda delle porzioni che volete preparare, aggiungete nel risotto 1/4 di fetta di ananas e 1/2 cucchiaino scarso di scorza di limone bio grattugiata a persona
Fare soffritto di cipolla bianca, aggiungere il riso del vino bianco che fate evaporare,poi la frutta e continuare a cuocere come un normale risotto.

Alla fine ho mantecato con lievito in scaglie, panna di soya, aglio in polvere e miso sciolto nella panna di soya.
BUONISSIMO 😍 PROVARE X CREDERE

Risotto Hawaii

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