Ingredienti per una persona
8090 g Riso Carnaroli
4 asparagi verdi
¼ porro
⅓ cipolla bianca
4 cucchiai di panna di soya
pepe
acqua
1 cucchiaio di lievito in scaglie
½ dado bio veg
2 cucchiai Pesto
½ bicchiere di vino bianco
1
Tagliate la cipolla, il porro e gli asparagi a pezzettini e fateli rosolare.
Aggiungere il riso e far insaporire un momento
sfumare con il vino bianco
Aggiungere dado e acqua quanto basta per portare a cottura
Cuocere al dente
Verso la fine della cottura, aggiungete la panna, il lievito ed il pesto e servite
Ingredients
8090 g Riso Carnaroli
4 asparagi verdi
¼ porro
⅓ cipolla bianca
4 cucchiai di panna di soya
pepe
acqua
1 cucchiaio di lievito in scaglie
½ dado bio veg
2 cucchiai Pesto
½ bicchiere di vino bianco
Directions
1
Tagliate la cipolla, il porro e gli asparagi a pezzettini e fateli rosolare.
Aggiungere il riso e far insaporire un momento
sfumare con il vino bianco
Aggiungere dado e acqua quanto basta per portare a cottura
Cuocere al dente
Verso la fine della cottura, aggiungete la panna, il lievito ed il pesto e servite