Zuppa di zucca con cuore di panna

 

Yields1 Serving
Prep Time10 minsCook Time20 minsTotal Time30 mins

 Zucca, olio di oliva, dado vegano, aglio e cipolla in polvere, semi di canapa decorticati, cumino dei prati, semi di girasole germogliati, panna di soya da cucina

1

Tagliare la zucca a cubetti e rosolarla in una pentola con l´olio e gli aromi.
Aggiungere il dado, l´acqua eportare a cottura
Prima di servire, frullare con frullatore ad immersione e decorare con semi di canapa decorticati, con germogli di semi di girasole ed un cuore di panna che avete preventivamente messo nel congelatore

Ingredients

 Zucca, olio di oliva, dado vegano, aglio e cipolla in polvere, semi di canapa decorticati, cumino dei prati, semi di girasole germogliati, panna di soya da cucina

Directions

1

Tagliare la zucca a cubetti e rosolarla in una pentola con l´olio e gli aromi.
Aggiungere il dado, l´acqua eportare a cottura
Prima di servire, frullare con frullatore ad immersione e decorare con semi di canapa decorticati, con germogli di semi di girasole ed un cuore di panna che avete preventivamente messo nel congelatore

Zuppa di zucca con cuore di panna