Cosa c´e´di meglio di un muffins soffice e goloso per accompagnare il nostro caffe´, il nostro cappuccino o il nostro the?
Inoltre si tratta di una ricetta semplicissima e veloce
220 g ciliegie senza nocciolo
200 g banane frullate
50 g scorza di limone
100 g farina senza glutine di avena (frullate i fiocchi)
60 g nocciole tritate
6 g cuticole semi di psillio
1 lievito per dolci (cremor tartaro e bicarbonato)
40 ml Sonnenblumenöl
70 ml Acqua
1
Mischiare tutti gli ingredienti e dividere l´impasto tra i pirottini
Infornare a 170 gradi per ca. 18 Minuti
Naturalmente potete utilizzare anche il forno tradizionale e cuoceteli fino a che hanno preso un bel colore
La friggitrice ad aria non e´ altro che un piccolo forno ventilato.
Non dimenticare la prova stecchino.
Ingredients
220 g ciliegie senza nocciolo
200 g banane frullate
50 g scorza di limone
100 g farina senza glutine di avena (frullate i fiocchi)
60 g nocciole tritate
6 g cuticole semi di psillio
1 lievito per dolci (cremor tartaro e bicarbonato)
40 ml Sonnenblumenöl
70 ml Acqua