Vegetarische burger

AuthorRobertaCategoryDifficultyBeginner

Yields4 Servings
Prep Time40 minsCook Time30 minsTotal Time1 hr 10 mins

Zutaten
 200 g riesen weißen Bohnen
 50 g gekochter Reis - Sorte:Arborio
 1 TL xanthan
 1 TL Guarkernmehl
 30 g gegarte rote Rübe
 1 TL Soyasauce
 2 EL geschrotete Leinsamen
 1 EL Tabasco
 ½ geräucherte Paprika
 1 EL Tomatenmark
 1 TL geriebener Knoblauch
 1 TL Kümmel
 1 TL Koriander gemahlen
 1 EL gehackte Kapern
 ein Bund Schnittlauch
 Salz
 Pfeffer

1

Schnittlauch dünn schneiden und Kapern hacken

2

Beide Zutaten zu den anderen hinzufügen und alles zusammen mixen

3

Burger formen und anbraten

Ingredients

Zutaten
 200 g riesen weißen Bohnen
 50 g gekochter Reis - Sorte:Arborio
 1 TL xanthan
 1 TL Guarkernmehl
 30 g gegarte rote Rübe
 1 TL Soyasauce
 2 EL geschrotete Leinsamen
 1 EL Tabasco
 ½ geräucherte Paprika
 1 EL Tomatenmark
 1 TL geriebener Knoblauch
 1 TL Kümmel
 1 TL Koriander gemahlen
 1 EL gehackte Kapern
 ein Bund Schnittlauch
 Salz
 Pfeffer

Directions

1

Schnittlauch dünn schneiden und Kapern hacken

2

Beide Zutaten zu den anderen hinzufügen und alles zusammen mixen

3

Burger formen und anbraten

Vegetarische burger