Schoko Pancakes – glutenfrei

AuthorRobertaCategory, , , DifficultyBeginner

Diese Pancakes sind einfach und schnell zuzubereiten.
Außerdem sind sie glutenfrei und OHNE Zuckerzusatz

Mit Kakao, Kicherebsenmehl und Haselnüssen...
30 g Kichererbsenmehl (am besten die vorherige Nacht mit Wasser eingeweicht 1:3, was bedeutet 30 g Mehl 90 ml Wasser)
Am nächsten Tag das übrige Wasser wegschütten und weiter verarbeiten
15 g Mandelmehl
20 g Hafermehl
60 ml Kakaomilch Alpro oder ähnliche
1 TL kakaopulver
eine Prise Backpulver

SAUCE
1 TL Tahin hell
1 TL Mandelmuss

Frisches Obst zum dekorieren .

Yields1 Serving
Prep Time10 minsCook Time5 minsTotal Time15 mins

1

Das Kichererbsenmehl mit Wasser einweichen und ruhen lassen.

Am nächsten Tag mit den anderen Zutaten mischen und die Pancakes zubereiten
Eine Antihaftpfanne ein wenig einfetten und die Masse nach und nach hinwerfen und beidseitig kurz anbraten

Ingredients

Directions

1

Das Kichererbsenmehl mit Wasser einweichen und ruhen lassen.

Am nächsten Tag mit den anderen Zutaten mischen und die Pancakes zubereiten
Eine Antihaftpfanne ein wenig einfetten und die Masse nach und nach hinwerfen und beidseitig kurz anbraten

Schoko Pancakes – glutenfrei