Hallo! Hier noch einmal ein ganz einfaches und köstliches Rezept für euch.

Ich hatte heute wirklich keine Lust zu kochen. Also habe ich das in ein paar Minuten zubereitet.
Die grüne Farbe, reich an Chlorophyll ,mit einem Hauch von Rosa.
Sehr einfach und schnell zuzubereiten

Zutaten:
Eine Gurke, eine Avocado, Kichererbsen-Hummus, Rote-Bete-Saft, Sesamsamen zur Dekoration, Oliven, Gewürze
Die Gurke mit einer Mandoline in dünne Scheiben schneiden
Ordnen Sie sie überlappend auf der Hälfte der Länge an.
Knoblauchpulver KALA NAMAK Salz Pfeffer
Hummus mit Rote-Bete-Saft und Kräutern nach Geschmack bestreichen (ich habe Paprikapulver, Knoblauchpulver, Kümmel ,KALA NAMAK Salz, Pfeffer, getrockneten Dill und Tabasco hinzugefügt)
AVOCADO in kleine Stücke schneiden und auf den Hummus verteilen
Einige Oliven hinzufügen
Aufrollen und mit einem SEHR scharfen Messer dicke Rollen daraus schneiden
Die Oberfläche mit Sesam verzieren

Servieren.
Ich habe einige Tropfen Wasabi hinzugefügt, die ich den Geschmack sehr mag.
Guten Appetit 🌿🌿