Edamame, Süß- und Blaukartoffel Fettuccine cacio e pepe

AuthorRobertaCategory, , , DifficultyBeginner

Pro Portion

Yields1 Serving
Cook Time8 minsTotal Time8 mins

 ein kleiner Bund Edamame Fettuccine
 ein kleiner Budn Süß- und Blaukartoffel Fettuccine
 halb handvoll Cashews
 ½ EL Hefeflocken
 2 EL Soyacuisine
 Salz, Pfeffer
 ein wenig Kochwasser

1

Cashews mind. eine Stunde im warmen Wasser einweichen oder am vorigen Tag über Nacht einweichen lassen
Cashews mit Soya Cuisine, Hefeflocken, Salz, Pfeffer, und wenig Kochwasser mixen
Sauce zur Seite stellen
Fettuccine kochen und mit der Sauce abmachen
Servieren

Ingredients

 ein kleiner Bund Edamame Fettuccine
 ein kleiner Budn Süß- und Blaukartoffel Fettuccine
 halb handvoll Cashews
 ½ EL Hefeflocken
 2 EL Soyacuisine
 Salz, Pfeffer
 ein wenig Kochwasser

Directions

1

Cashews mind. eine Stunde im warmen Wasser einweichen oder am vorigen Tag über Nacht einweichen lassen
Cashews mit Soya Cuisine, Hefeflocken, Salz, Pfeffer, und wenig Kochwasser mixen
Sauce zur Seite stellen
Fettuccine kochen und mit der Sauce abmachen
Servieren

Edamame, Süß- und Blaukartoffel Fettuccine cacio e pepe

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