Ananas- Zimt- Kuchen

AuthorRobertaCategoryDifficultyBeginner

ein sehr saftiger Kuchen

Yields1 Serving
Prep Time15 minsCook Time40 minsTotal Time55 mins

 250 g vollkorn Dinkelmehl
 100 g Kartoffelstärke
 120 g Erythrit
 5 g Vanille Bourbon
 1 Tütchen Vanille Zucker
 eine Prise Natron
 14 g Weinstein Backpulver
 80 ml Pflanzliches Öl
 10 ml Apfelessig
 200 ml Wasser
 ¾ Ananas
 Zimt

1

FORMDURCHMESSER 22 cm

Ofen auf 170 Grad einschalten mit Ober- Unterhitze Funktion
In eine Schüssel zuerst alle Mehle und Pulver abseihen
Dann Öl, Wasser und zum Schluss Apfelessig hinzufügen
Den Teig in die Backform schütten und Ananasstücke hineinstecken
Mit Zimt bestäuben und in den warmen Ofen ungef- 40 Minuten backen
Stichprobe nicht vergessen

Ingredients

 250 g vollkorn Dinkelmehl
 100 g Kartoffelstärke
 120 g Erythrit
 5 g Vanille Bourbon
 1 Tütchen Vanille Zucker
 eine Prise Natron
 14 g Weinstein Backpulver
 80 ml Pflanzliches Öl
 10 ml Apfelessig
 200 ml Wasser
 ¾ Ananas
 Zimt

Directions

1

FORMDURCHMESSER 22 cm

Ofen auf 170 Grad einschalten mit Ober- Unterhitze Funktion
In eine Schüssel zuerst alle Mehle und Pulver abseihen
Dann Öl, Wasser und zum Schluss Apfelessig hinzufügen
Den Teig in die Backform schütten und Ananasstücke hineinstecken
Mit Zimt bestäuben und in den warmen Ofen ungef- 40 Minuten backen
Stichprobe nicht vergessen

Ananas- Zimt- Kuchen

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