Kürbis Shoko Riegel

AuthorRobertaCategory, , DifficultyBeginner

Kein Backhofen, kein raffinierter Zucker, kein Mehl....Einfach sehr sehr lecker

 

Yields1 Serving
Prep Time20 minsTotal Time20 mins

 100 g dunkle schoko
 100 g gedämpfter Kürbis
 20 ml Soyacuisine
 ein Schuss Rum (optional)
 40 g Kokosraspeln
 40 g geriebene Haselnüsse
 15 g geschrotete Leinsamen
 2 handvoll Mandeln (ohne Haut)
 1 EL gerieben Zitronenzest
 1 EL Agavendick Sirup

1

Schoko mit Warmbad schmelzen
gedämpfter Kürbis pürieren
alle Zutaten rühren
die Masse auf 2 cm Dicke (auf ein Backpapierblatt) rechteckig formen
Nach eigenem Geschmack dekorieren
In den Kühlschrank einige Stunden stellen

2

Um eine festere Konsistenz zu bekommen, kann man die Masse 30 Minuten in den TK stellen
Danach in Riegel schneiden und servieren.

Ingredients

 100 g dunkle schoko
 100 g gedämpfter Kürbis
 20 ml Soyacuisine
 ein Schuss Rum (optional)
 40 g Kokosraspeln
 40 g geriebene Haselnüsse
 15 g geschrotete Leinsamen
 2 handvoll Mandeln (ohne Haut)
 1 EL gerieben Zitronenzest
 1 EL Agavendick Sirup

Directions

1

Schoko mit Warmbad schmelzen
gedämpfter Kürbis pürieren
alle Zutaten rühren
die Masse auf 2 cm Dicke (auf ein Backpapierblatt) rechteckig formen
Nach eigenem Geschmack dekorieren
In den Kühlschrank einige Stunden stellen

2

Um eine festere Konsistenz zu bekommen, kann man die Masse 30 Minuten in den TK stellen
Danach in Riegel schneiden und servieren.

Kürbis Shoko Riegel