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Kirschenmuffins, gluten- und zuckerfrei

Erträge1 PortionVorbereitungszeit15 Min.Kochzeit18 Min.Gesamtzeit33 Min.

Was gibt besseres als ein saftiger Muffins, der gluten- und zuckerfrei ist?
Die Muffins sind perfekt zum Kaffee, Cappuccino oder Tee

 110 g Kirschen entkernt
 100 g pürierte Banane
 25 g Zitronenzest
 50 g glutenfreies Hafermehl (Haferflocken mixen)
 30 g gerieben Haselnüsse
 3 g Flohsamenschalen
 ½ Pck. Backpulver
 20 ml Sonnenblumenöl
 35 ml Wasser
1

Alle Zutaten mixen und in die eingefettete Backförmchen verteilen.
In den Air-fryer 18 Minuten mit 170 Grad backen.
Man kann natürlich auch im Ofen backen, solange sie eine schöne Bräune bekommen.
Der Air-Fryer ist wie ein kleiner Ofen mit Heißluft Funktion.

Stichprobe nicht vergessen

Nutrition Facts

0.5 portionen

Serving size