1 handvoll Cashews mindestens eine Stunde im warmen Wasser einweichen, dann mit Hefeflocken, Salz und Pfeffer mixen.
Pro Person 4 EL vorgekochte Polenta mit soviel Wasser mischen, dass eine mittlere Konsistenz entsteht.
Cashewcreme in die Polenta einrühren.. 5 Minuten kochen und Nockerl formen
Servieren
