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Herbst Risotto

Yields1 ServingPrep Time10 minsCook Time25 minsTotal Time35 mins

Einzel Portion

 100 g Reis
 Lauch, Kürbis, Zwiebel
 Knoblauch- und Zwiebelpulver
 klare Gemüsesuppe oder 1/2 Bio Gemüse Würfel
 Hefeflocken, Soyacuisine, grüner Pfeffer, Wasser, Curry
 1/2 Glas Weißwein
1

HERBST RISOTTO 💚

cremig, rund um Geschmack 💚
Öl und das fein geschnittene Gemüse anschwitzen und leicht anbraten
Reis hinzufügen und ein paar Minuten mit Gemüse abschmecken lassen
Mit Weißwein ablöschen (optional) und dann nach und nach klare Gemüsesuppe hinzufügen bis er fast fertig ist.
Zum Schluss mit Soyacuisine, eine gute Handvoll Hefeflocken , Knoblauch- und Zwiebelpulver anfertigen.
Mit frischem geriebenen grünen Pfeffer servieren.