Gerstensalat mit Avocado

Yields1 ServingPrep Time10 minsCook Time20 minsTotal Time30 mins

Pro Person

½ Avocado

4 EL Gerste

3 EL Silberzwiebel

3 EL Kichererbsen aus dem Glas

5 Kirschtomaten

3 EL Schwarze Oliven

Schnittlauch

Gerste im Wasser kochen, Avocado schälen und Salat zubereiten.
Ganz einfach, ganz schnell, aber gesund und köstlich