{"version":"1.0","provider_name":"MyVegAtelier","provider_url":"https:\/\/www.myvegatelier.com\/it\/","author_name":"Roberta","author_url":"https:\/\/www.myvegatelier.com\/it\/author\/robcol69\/","title":"Tofu croccante e speziato &#8212; MyVegAtelier","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"vV1hF49aPJ\"><a href=\"https:\/\/www.myvegatelier.com\/it\/recipe\/tofu-croccante-e-speziato\/\">Tofu croccante e speziato<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.myvegatelier.com\/it\/recipe\/tofu-croccante-e-speziato\/embed\/#?secret=vV1hF49aPJ\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Tofu croccante e speziato&#8221; &#8212; MyVegAtelier\" data-secret=\"vV1hF49aPJ\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/www.myvegatelier.com\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n\/* ]]> *\/\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.myvegatelier.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/IMG_20220110_145246_edit_14392590503011-scaled.jpg","thumbnail_width":1920,"thumbnail_height":2560,"description":"Quanti di noi dicono di non amare il tofu? Forse perche\u00b4 non lo si marina in modo giusto e gustoso? provate a fare come me.  Lo tagliate a fette e lo avvolgete in carta assorbente e lo mettete sotto peso per far uscire tutta l\u00b4umidita\u00b4 in eccesso.  Preparate una miscela a base di olio, salsa di soja, concentrato di pomodoro, pizzico di senape, aglio e cipolla in polvere, cumino carvi (non indiano), pepe, sesamo, polvere di paprika (dolce o affumicata a vostro gusto), aneto essicato (facoltativo). Marinate il tofu in questa marinatura e poi avete tre possibilita\u00b4: - lo cuocete in padella antiaderente calda senza aggiunta di grassi - lo cuocete in forno fino a che dora bene - lo cuocete nella friggitrice ad aria per qualche minuto a 180 gradi  Servite con verdure grigliate a piacere. Si puo\u00b4 gustare sia caldo che freddo."}