{"version":"1.0","provider_name":"MyVegAtelier","provider_url":"https:\/\/www.myvegatelier.com\/it\/","author_name":"Roberta","author_url":"https:\/\/www.myvegatelier.com\/it\/author\/robcol69\/","title":"Polpettine di lenticchie &#8212; MyVegAtelier","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"8oziONUOwD\"><a href=\"https:\/\/www.myvegatelier.com\/it\/recipe\/polpettine-di-lenticchie\/\">Polpettine di lenticchie<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.myvegatelier.com\/it\/recipe\/polpettine-di-lenticchie\/embed\/#?secret=8oziONUOwD\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Polpettine di lenticchie&#8221; &#8212; MyVegAtelier\" data-secret=\"8oziONUOwD\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/www.myvegatelier.com\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n\/* ]]> *\/\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.myvegatelier.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/IMG_20210424_213340-scaled.jpg","thumbnail_width":1920,"thumbnail_height":2560,"description":"Eccomi con la ricetta delle polpettine di lenticchie, che tanto apprezziamo. Sono adatte per un pranzo, per i panini al sacco,per un buffet, per un fingerfood, per i bambini, perfette con la salsa al pomodoro o semplicemente rosolate in padella e servite con il loro sughetto di cottura.  Ecco cosa vi serve per realizzarle (come ho anticipato nella presentazione, potete utilizzare anche solo lenticchie, senza la patata dolce)  70 g patata dolce cotta al vapore e poi rosolata in padella 100 g lenticchie cotte stufate in padella, con olio, aromi, dado e acqua. 2 cucchiai di salsa di soya 2 cucchiai di olio evo 2 cucchiaini di pasta all\u00b4aglio , sostituibile con uno o piu\u00b4spicchi di aglio fresco ed un goccio di olio di semi aromi a scelta (indispensabile l\u00b4aglio in polvere, la cipolla in polvere, pepe) un poco di noce moscata (trovo inoltre che la noce moscata dia un tocco di sapore incredibile) mazzetto di erbe (prezzemolo, erba cipollina, basilico) 2 cucchiai di semi di lino macinati 1 cucchiaio raso di cuticole di semi di psillio  FONDAMENTALE RIPORRE LA MASSA IN FRIGORIFERO PRIMA DI PROCEDERE A FORMARE LE POLPETTINE  Dopo di che potete decidere se servirle rosolate o con salsa di pomodoro, accompagnate ad esempio da una fetta di polenta grigliata.  Vi ricordo che trovate il mio libro di ricette vegane CAMBIANDO IL MONDO UN MORSO ALLA VOLTA, in vendita su Amazon e libreria Giunti"}