{"version":"1.0","provider_name":"MyVegAtelier","provider_url":"https:\/\/www.myvegatelier.com\/it\/","author_name":"Roberta","author_url":"https:\/\/www.myvegatelier.com\/it\/author\/robcol69\/","title":"Il mio rag\u00fa vegetale 100% proteine vegetali &#8212; MyVegAtelier","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"CqcyXF8xws\"><a href=\"https:\/\/www.myvegatelier.com\/it\/recipe\/il-mio-ragu-vegetale-100-proteine-vegetali\/\">Il mio rag\u00fa vegetale 100% proteine vegetali<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.myvegatelier.com\/it\/recipe\/il-mio-ragu-vegetale-100-proteine-vegetali\/embed\/#?secret=CqcyXF8xws\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Il mio rag\u00fa vegetale 100% proteine vegetali&#8221; &#8212; MyVegAtelier\" data-secret=\"CqcyXF8xws\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/www.myvegatelier.com\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n\/* ]]> *\/\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.myvegatelier.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/IMG_20220209_225728-scaled.jpg","thumbnail_width":2560,"thumbnail_height":1440,"description":"Il mio rag\u00fa vegetale. Ricordo che da bambina, amavo il rag\u00fa di carne. Una volta diventata vegana, non \u00e9 stato subito semplice e scontato ripetere i sapori cui ero abituata e ci sono voluti anni di lavoro e applicazione, per imparare ad abbinare correttamente gli alimenti, i loro sapori, consistenze ecc.  Per chi ricercasse il sapore della carne nel rag\u00fa, consiglio di sostituire la soja della ricetta con un burger vegetali di vostra scelta, ce ne sono molti in commercio. Lo sbriciolerete semplicemente all\u00b4interno del rag\u00fa. Ecco la lista di quello che ho utilizzato.  Ingredienti: 140 g lenticchie rosse 50 g soja disidratata x rag\u00fa due manciate di gherigli di noci passata di pomodoro  uno scalogno uno spicchio di aglio due gambe di sedano un mazzetto di prezzemolo aromi: sale di sedano (facoltativo), aglio e cipolla in polvere, pepe, cumino dei prati (non indiano), paprika dolce in polvere,noce moscata, tre foglie di alloro, dado vegetale fatto in casa sapore intenso o dado bio veg. acquistato 5 cucchiai di salsa di soja a basso contenuto di sale un cucchiaio di sciroppo d\u00b4agave una porzione di rigatoni di lenticchie lievito in scaglie, pepe e basilico per decorare  Vi ricordo che mi trovate anche su Instagram come Myveatelier.  Il link alla pasta che utilizzo e\u00b4 il seguente: www.montemonaco.bio codice sconto rc10  Si tratta di una pasta 100% di legumi, senza glutine, tracciata, biologica, con imballaggio compostabile.  Consegna per Italia, Autria e Deutschland. Sapore e consistenza unici."}