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Zucchine ripiene

Yields1 ServingPrep Time15 minsCook Time30 minsTotal Time45 mins

Ingredienti a persona

 1 Zucchina
 3 cucchiai di piselli gialli spezzettati o dimezzati
 3 cucchiai Quinoa
 Kala Namak Salz, pepe nero, aglio in polvere, curcuma,cipolla disidratata
 Olio di oliva
1

ZUCCHINE RIPIENE ❤️

Tagliare e svuotare le zucchine
Spennellarle con olio sale pepe aglio cipolla disidratata
Cuocerle AL DENTE su una piastra (v. Foto)

2

Ripieno di piselli gialli e Quinoa❤️
Cuocere sepatamente piselli e quinoa in acqua bollente. Non salate l'acqua.
Soffriggere dello scalogno
Buttare piselli e quinoa
Insaporire con sale KALA NAMAK pepe nero aglio in polvere curcuma olio evo

Riempire e servire ❤️