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PENNE SAPORITE

Porzioni1 PorzionePreparazione5 min.Cottura10 min.Tempo totale15 min.

 ½ avocado
 4 pomodorini ciliegini
 una punta di cucchiaino di concentrato di pomodoro
 aglio in polvere , sale Kala Namak, pepe
 2 acqua di cottura
 alcune foglie di salvia
 2 cucchiai di scaglie di mandorle
 olio di oliva
 200 g Penne :)
1

Cuocete la pasta
Rosolate la salvia e le foglie di mandorle
Frullate il resto degli ingredienti ottenendo una crema densa
allungatela se necessario con acqua di cottura
Condire la pasta con un goccio di olio evo e decorare con mandorle e salvia
Servire

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