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Insalata di Avocado

Yields1 ServingPrep Time10 minsCook Time20 minsTotal Time30 mins

Ingredienti a persona

 ½ Avocado
 4 cucchiai di orzo perlato
 3 cipolline
 3 ceci cotti da barattolo di vetro
 5 pomodorini
 3 cucchiai di olive nere
 erba cipollina
1

fate cuoccere l´orzo in acqua, spelate l´avocado e condite a piacere con il resto delle verdure.
Una ricetta gustosa, veloce, sana.