una ricetta gustosa, che si presta sia per la colazione che per accompagnare un buon caffe´o cappuccino a meta´mattina
Prima di tutto setacciate gli ingredienti secchi, tranne il cacao.
Dividete la massa asciutta in due ciotole, in una aggiungete il cacaso.
Emulsionate i liquidi e divideteli equamente tra le due ciotole.
Puo´ essere che la meta´ con cacao, richieda un poco piu´di liquidi, quindi procedete con cautela e osservate la consistenza dell´impasto.
Distribuire a piacere le due masse colorate all´interno della vostra forma e decorare con le pere e le mandorle .
Infornare a forno caldo a 170 gradi, statico.
Non dimenticare la prova stecchino
Puo´essere che i tempi di cottura si modifichino a seconda del modello di forno.
Controllare con lo stecchino anche al di sotto delle pere, se la massa si sia cotta.
